Hideaway Vingård & Figenarboret
Økologisk kvalitetsvin, italiensk landkøkken, ophold, rundvisninger og picnic i vingård eller figenarboret.
På toppen af Fejø midt i øens smukkeste natur lyser Hideaway op i sine italienske farver og stil. Den stemningsfulde vingård er stedet, hvor tiden flyder ubemærket, mens man kan nyde omgivelserne, maden og vinene fra traktørstedet. Landstedet er et areal på 2,3 ha og rummer vineri, traktørsted, vinmark samt en af Nordeuropas største figensamlinger udplantet på friland. Herudover er der suppleret med hyggelige hytter til overnatning og middelhavsplanter, som korkeg, søjlecypres, magnolier og hørpalmer.
Frokost i traktørstedet
Stilen er det italienske landkøkken inklusiv delikate salater. Råvarerene er så meget som muligt økologiske råvarer fra lokalområdet. Spis måltidet i det smukke traktørsted eller på gårdspladsen under figentræerne.
En nat på Hideaway?
Bliv hængende og nyd herlighedsværdien og roen på Hideaway. Tilbring en nat i en af deres lækre vingårdshytter med opredning, en flaske vin, tandemcykel og privat terrasse. Vågn op med udsigt til vinmarker og bølgende kornmarker, gå en barfodstur i figenarboretet, og slap af over en frokost i Traktørstedet. Hideaway Vingård er det perfekte Getaway !
Book dit ophold i en af vingårdens hytter her.
Vine og gæstfrihed
Vingården er anlagt i 2006 og er dermed en af Danmarks ældste erhvervsvingårde. Nøgleordene er økologisk og regenerativ drift, håndarbejde og passion for smag. Vinene udtrykker den unikke jordbund og det næste middelhavsagtige klima der er på vingården. Hideaway sigter efter stjernerne og leverer til Michelin restauranter og nichevinhandlere. Om du besøger Traktørstedet og nyder en dejlig frokost, går med på en rundvisning i vingården, biodiversitetshaven og i vineriet med et par vinsmagsprøver undervejs, eller om du slår dig ned for en nat i en af vores lækre vingårdshytter, er det dig, som er i centrum.
Rundvisning
Der arrangeres også rundvisninger gennem figenarboret og vinmark, hvor man bliver ført igennem vin- og figenavl helt tæt på. Mere info om rundvisning og vinsmagning her.