Hvedholm Slot

Hvedholm Slotshotel ligger i udkanten af Faaborg med udsigt over Øhavet syd for Fyn. Slottet  stammer fra 1587, men fik sit nuværende udseende ved ombygning i 1880 af lensgreve Bille Brahe Selby. Det indeholder smukke sale, restaurant og en spændende vinkælder.

Restauranten er daglig åben. Reserver bord på tlf. 63601020. Kokken fremstiller menuen af sæsonens friske råvarer.

Selve slottet indeholder 118 senge i 46 værelser og suiter. Hertil 16 værelser i bygninger i parken. I alt kan der redes op til 160 gæster i faste senge.

Konference, kursus og møde fra 2 til 300 deltagere arrangeres. Ud over moderne udstyret mødelokaler i uforstyrrede omgivelser, nyder deltagerne køkkenets høje standard og frikvartererne i salonernes bløde stole.