© Foto:
Kolby Mølle
På vejen mellem Kolby Kås og Kolby ligger Samsøs eneste hollandske mølle, Kolby Mølle.
Møllen er bygget i 1859 i Søbyvad ved Hammel af den kendte møllebygger Niels Olsen, Randers.
Den blev flyttet til Samsø i 1899, muligvis fordi der på øen ikke kunne skaffes tilstrækkeligt med træ af den svære kaliber, der krævedes for at bygge en mølle.
Selvom Kolby Mølle ophørte med at male mel i 1947, er det stadig muligt at besøge møllen og studere de komplicerede trækonstruktioner, der fik de store kværnsten til at dreje.
Møllen er lukket i løbet af sommeren 2024 grundet uventet renovering.